きのう何食べた8話のレシピで鮭と卵ときゅうりのお寿司と筑前煮の作り方は?感想も調査!

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シロさん 画像

金曜深夜ドラマ
きのう何食べた」も8話と
なりました!

 

 

今回のシロさんレシピは
鮭と卵ときゅうりのおすし
●筑前煮
●なすとパプリカのいため煮
●ブロッコリーの梅わさマヨネーズ
●かぶの海老しいたけあんかけ
この四品。

 

 

どれもこれも美味しそうなので
また夜中に飯テロ!!ですね(笑)

レシピと料理の感想などについて
調べてみました♪

 

 

今回は

きのう何食べた8話のレシピで
鮭と卵ときゅうりのお寿司と
筑前煮の作り方は?感想も調査!

として書いていきますね!

 

 

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きのう何食べた8話のレシピで
鮭と卵ときゅうりのお寿司と
筑前煮の作り方は?

 

私が8話気になったのが
鮭と卵ときゅうりのお寿司と
筑前煮。

 

 

特に筑前煮は食べたくなる時が
多いし、
お寿司も上手く作れないので
参考にしたいです💦

ネットに少し作り方が
書いてあったので覚書で書いて
おきます。

 

 

◆鮭と卵ときゅうりのお寿司
すしは鮭は焼いてから皮と骨を外す。
卵は塩味の炒り卵に。
きゅうりは小口切りにして塩もみ。
たっぷりの炒りごまと混ぜるだけ。

 

◆筑前煮
【材料】
鶏もも肉 1枚
人参 1/2本
ごぼう 1/2本
れんこん ひと節
たけのこ水煮 1/2本
こんにゃく 1/2枚
干し椎茸 3枚
生姜 2片

●砂糖 大さじ2
●醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2

砂糖 大さじ1

【作り方】
①干し椎茸を水300mlにつけ戻す
②こんにゃくをひと口大に
ちぎってさっと茹でる
③人参とごぼうを乱切り、
れんこんも乱切りにして
酢水につけておく
④たけのこをひと口大に、
鶏肉は大きめのひと口大に切る
⑤生姜を粗みじんに切る
⑥戻したしいたけを1/4に切る
⑦鍋にサラダ油を引き、生姜を炒め、
香りが立ったら鶏肉を入れ、
周りが白くなるまで炒める
⑧鶏肉を一度取り出し、●砂糖と
醤油をからめる
⑨同じ鍋で人参とごぼうを
油が回るまで炒め、
たけのこ、こんにゃく、れんこん、
干し椎茸を加えて炒める
⑩全体が馴染んだら、
干し椎茸の戻し汁と砂糖大さじ1と
めんつゆを加えて煮る
⑪汁けがなくなってきたら
鶏肉を戻し入れ、完全に汁けが
なくなったら完成

 

 

まだ他にもでてくるので、
こちらも書いておきますね♪

 

 

◆なすとパプリカのいため煮
【材料】
なす 2本(250~300g)
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
サラダ油 大さじ1/2
<A>
水 大さじ2
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
とりがらスープの素 小さじ1

【作り方】
①へたを取ったなすを
長さを半分、縦に4つ割りにして
水にさらし、水気をきる。
②パプリカは種をとり、
縦に7~8㎜幅に切る。
③鍋にオリーブオイルを熱し、
なすを加えて、中火で1分、
パプリカを加えて、さっと炒める
※鷹の爪を入れると味がしまるそうです。

 

◆ブロッコリーの梅わさマヨネーズ
ブロッコリーをゆでてソースを
あえるだけの簡単な一品。
ソースは、梅干し一個をたたいたものに、
わさび、マヨネーズ、
しょうゆ、みりん少々。
みりんがない場合はお酒と砂糖少々。
甘味を少し加える方が
美味しいみたいですね。

 

◆かぶの海老しいたけあんかけお
くし形に切ったかぶを白だしと酒、
みりんで煮てから器によける。
かぶを煮た汁の中に、
かぶの葉としいたけのみじん切り、
海老をみじん切りにして
片栗粉をまぶしたものを入れて
塩で味をととのえるだけの簡単あんかけ。
味付けは優しいそうです♪

 

 

ということで、またまた簡単に
作れるものばかりでした!

かなり作っている人もいるので、
次に感想など、載せておきたいと
思います♪

美味しそう!!

 

 

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きのう何食べた8話のレシピの
感想も調査!

 

今回のレシピも必見ですが、
ツイッターで作っている人がいたので
感想をみてみましょう。

 

 

やっぱり感想として
美味しいしか見当たりませんね(笑)

ドラマ自体の感想も気になりますが
シロさんの作る料理もかなり
気になってしまう(笑)

 

 

8話ではケンジの友達の
長島義之(正名僕蔵)と
本田鉄郎(菅原大吉)の同性カップル、
通称ヨシくんとテツさんが
出演されるのですが、予告動画で
かなりインパクトが強かったこの2人。

 

 

ジルベールに続き、かなり原作の
イメージ通りで嬉しいなどの
反応がネットではあったとのことで、
私も今回のストーリー、
楽しみですね!

 

 

皆さんのリアルタイムでの感想など、
楽しみにしたいと思います♪

 

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管理人:ちけぞう


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