しゃばしゃばカレー(マツコの知らない世界)のレシピは?通販とお店はどこ?

カレー

マツコの知らない世界で
しゃばしゃばカレー」が放送
されます!

 

 

紹介するのは
南場四呂右さん、福岡裕介さん、
竹中直己さんのお三方!

とろみのついたカレーがかなり定番化
してる中、
ホントにしゃばしゃばカレーが
美味しいのか気になります!

 

 

今回は気になるレシピと
通販を調べてみました!

 

 

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しゃばしゃばカレー
(マツコの知らない世界)の
レシピは?

 

マツコの知らない世界では
しゃばしゃばカレーが登場しますが、
しゃばしゃばカレーってどんな
カレーなのか、おさらいして
おきましょう♪

※「モンブランの世界」で更に
飯テロにあいたい人はこちらの記事へ♪
カレーの食後にどうぞ(笑)

 

 

しゃばしゃばカレーって
どんなカレー?

 

しゃばしゃばカレーは
小麦粉を使用していないので、
良く知ってるカレーのとろみが
ない、さらさらのカレーの事。

3秒程度でスプーンから落ちると
されていますが、
マツコさんが「ほぼ2に近いよ!(笑)」
ってツッコんでいたのが
面白かったけど、
そのくらい、落ちるのがはやい(笑)

 

 

もはや、スープにも近い感覚で、
正に飲み物はカレーだ!!って
ところですね♪

 

 

しゃばしゃばカレーのレシピは?

 

女性に人気でヘルシーな
しゃばしゃばカレーですが、一度
家でも作ってみたいと
思う人、いるかもしれません。

私が
個人的に調べてみたレシピですが、
良ければ、参考にしてみて下さいね♪

 

 

『野菜シャバシャバチキンカレー』

[4皿分材料]

鶏モモ肉骨つき・・・2本約600g
たまねぎ・・・2個 400g
完熟トマト・・・2コ 約500g
にんにくすりおろし・・・10g
しょうがすりおろし・・・30g
サラダ油・・・小さじ2
カレー粉・・・大さじ1
カイエンヌペッパー・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1
水・・・500ml
コンソメ・・・1個
プレーンヨーグルト・・・50ml

 

◆作り方
① 鶏もも肉は関節の部分から
半分に切って塩こしょう(分量外)を
して下味をつけておく。

② 玉ねぎは粗みじんに。
トマトは湯むきしてざく切り。

③厚手の鍋にサラダ油熱して
たまねぎを入れて中火で
黄金色になるまで炒める
(ここはしっかりと炒めるとコクが出て
いつもより美味しいカレーが楽しめます)

③ にんにく、しょうがを加えて
さらに炒めカレー粉、
カイエンペッパー、塩を順に
加えてそのつどよく炒める。

④ ヘラでトマトをつぶしながら
煮込み、水分が半量に
とぶまで中火で煮込む。

⑤ 鶏肉を加えて少々炒め煮にして水と
コンソメを加えて弱火。
蓋をして時々かき混ぜながら
40分間ほど煮込みます。

⑥ 仕上げにヨーグルトを加え、
塩で好みの味に。

 

 

ヘルシーだけど、
鶏肉も入ってるので、
かなりボリューム満点だし美味しい!

 

 

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しゃばしゃばカレー
(マツコの知らない世界)の
通販はある?

 

レシピはご紹介しましたが、
やっぱり自分で作るのが面倒くさい!
食べたいと思ったら
すぐに食べたい!!って
時もありますよね。

私は主婦ですが、
たまにそんな時も(笑)

 

 

今、楽天では番組で紹介された
カレーのレトルトが購入できます♪

 

 

楽天では今、キャッスレスで
5%還元してくれるので、
購入するなら、今!って感じですね!

 

 

でも辛口が食べられない人も
いますよね💦

そんな時はこちらのやや辛口が
いいのかも。

 

 

両方とも
さらりとしたカレーなので、
そのままご飯にかけて、さらさら
食感を楽しみましょう♪

 

 

どちらもキャッシュレスで5%
還元してくれるし、
ドライカレーが好きな人には
ドラカレーのペーストもあったりするので、
ぜひ見てみてくださいね♪

 

 

しゃばしゃばカレー
(マツコの知らない世界)の
お店はどこ?

 

実は番組で登場する
竹中直己さんは
株式会社Chance The Curryの
代表取締役!

 

カレーに関わる商品企画販売、
WEBサイト制作、
システム開発、コンサルティング業務
EC事業、メディア事業
などをされています!

 

 

そんな中、番組で紹介されるお店は
カレーデリー銀座店

 

 

ここ、相当美味しそうですよ!

カシミールカレーというのが
紹介されていたカレーで
一番人気!!

カシミールカレー
出典:銀座の老舗カレー店
デリーの人気ベスト5より

 

 

見た目、ホントにスープカレー
みたいで、美味しそう!!

シナモンやトウガラシなど
13種類ものスパイスを贅沢に使い、
香りや風味が飛ばないよう
低温から調理しているとのこと!

 

 

こだわりの逸品ですよね!

 

 

他にも
こんなしゃばしゃばカレーの
隠れた名店が!!

 

他にもしゃばしゃばカレーの
お店があったので
紹介しておきますね!

●curry 草枕
●カレーモンスナック

がおススメだとか!

 

 

curry 草枕のカレーってどんな
カレー?

一皿あたり丸々一個程の
すりおろした玉ねぎをたっぷり時間を
かけて熱してベースを作った上で、
お店で配合した多種多様な
スパイスを加えて香り豊かに
仕上げたしゃばしゃばカレー。

小麦粉を使わず油も少なめだから
程よいしゃばしゃばを
堪能できるようですよ♪

curry 草枕

 

 

カレーモンスナック
のカレーの特徴は?

昭和39(1964)年創業の
老舗カレースタンドで
元祖しゃばしゃばカレーと
言われています。

モンスナックのオリジナルカレーは、
スープカレーのようなルーが特徴で
1度食べたら病み付きになる味わい!
とのこと!

お近くの方は是非!

カレー モンスナック

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